Portada del periodico Periódico de Ibiza:
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- El truco casero que revoluciona la cocina: cómo evitar que el pescado se pegue a la sartén
Cocinar pescado a la plancha es una de las formas más saludables y deliciosas de disfrutar este alimento, pero también una de las más frustrantes para muchos aficionados a la cocina. ¿El motivo? La piel tiende a quedarse pegada a la sartén, arruinando tanto la presentación como la experiencia culinaria. Sin embargo, un truco casero que se ha vuelto viral en redes sociales ha cambiado por completo la forma en la que muchos cocinan pescado en casa, sin necesidad de invertir en sartenes antiadherentes de alta gama. El responsable de esta solución sencilla y efectiva es Miguel Ángel Cádiz Romero, cocinero y creador de contenido en TikTok bajo la cuenta @carnesyfuegoss, quien ha demostrado que con solo un trozo de papel de horno es posible cocinar pescado a la plancha sin que se pegue. Un método simple, efectivo y seguro En su popular video, Cádiz Romero prepara una trucha a la plancha utilizando papel vegetal —también conocido como papel sulfurizado—, un material que suele usarse en repostería pe - Arde un yate en el puerto de Ibiza
La madrugada de este domingo, un incendio se produjo en una embarcación de lujo amarrada en el puerto de la Marina, en Ibiza. Se trata de un yate llamado 'Bad Girl' de la marca Pershing serie 5X, una embarcación de unos 15 metros de eslora, cuyo precio de mercado puede ascender hasta el medio millón de euros. El equipo de bomberos logró extinguir el fuego. Sin embargo, a primeras horas de esta mañana, la embarcación ha vuelto a arder. A la hora de la redacción de este artículo, una columna de humo negro se eleva varios metros por encima del puerto de la Marina. El fuego ha despertado una gran expectación entre viandantes de la zona, que no han dudado en pararse para ver qué estaba sucediendo. No hay viviendas afectadas y la gran columna de humo se desplaza hacia el interior del puerto. Barcos cercanos al incendiado se están retirando de los amarres por precaución. Por el momento, no se han reportado daños más allá de los materiales y se desconocen las causas del incendio. El equi - Cortes de tráfico en esta céntrica calle de Ibiza
El Ayuntamiento de Ibiza ha informado en sus redes sociales del corte de la calle Aníbal, en Vila, más conocida como 'la calle de las farmacias', en el barrio de la Marina, a partir de las 14:30 horas. El corte se produce con motivo de los trabajos de evacuación de agua para reparar los contenedores subterráneos situados en Sa Font, Mercat Vell y en la calle de la Virgen. Por el momento se desconoce cuánto tiempo durarán dichos trabajos. El Consistorio ha querido agradecer a la ciudadanía por su comprensión. 📢 *Avís important* L’Ajuntament d’Eivissa informa que, per continuar amb les tasques de recuperació de la normalitat a la ciutat, a partir de les 14.30 h es restringirà el trànsit al carrer d’Aníbal (el de les farmàcies), a la Marina: — Ajuntament d'Eivissa (@ajeivissa) October 5, 2025 - Reuniones y eventos al más auténtico estilo mediterráneo
Mondrian y Hyde Ibiza anuncian una oferta mejorada para reuniones y eventos de cara a la temporada 2026. Desde sesiones creativas frente al mar y retiros de equipo hasta lanzamientos de productos de alto nivel y celebraciones inolvidables, ambos establecimientos combinan un diseño vanguardista, espíritu mediterráneo y un servicio excepcional para crear encuentros verdaderamente únicos. Ubicados frente a una de las bahías más espectaculares de Ibiza, Mondrian e Hyde Ibiza ofrecen más de 550 habitaciones y suites, siete restaurantes y bares, varias piscinas y más de 900 m² de espacios dedicados a reuniones. A solo 15 minutos de la ciudad de Ibiza y 20 minutos del aeropuerto, los hoteles logran un equilibrio entre conveniencia y escapismo. Durante la temporada intermedia (abril, mayo, septiembre y octubre), brindan la rara oportunidad de reservarlos en exclusiva, con acceso total a todas las habitaciones, restaurantes, piscinas y espacios para eventos. Con acceso directo a la playa y un muelle privado que - El final del verano
En 1958, de la mano de dos inseparables amigos barceloneses, nació el que sería uno de los grupos pioneros del pop rock nacional y precursor del fenómeno fan en nuestro país. The Dynamic Boys, como pretendía denominarse en origen, se dio a conocer finalmente ante el público patrio como el Dúo Dinámico, convirtiéndose sus integrantes, Manuel de la Calva y Ramón Arcusa, no solo en brillantes intérpretes que inspiraron a toda una generación, sino también en compositores de temas como el La, la, la de Massiel con el que nuestro país ganó por primera vez el Festival de Eurovisión en 1968, y hasta en productores de artistas de la talla de Julio Iglesias o Camilo Sesto. Alternaron su participación en películas como Botón de ancla, Búscame a esa chica, Escala en Tenerife y Una chica para dos, con brillantes actuaciones en reconocidos festivales de la canción como el de Benidorm, dejando para la posteridad himnos legendarios llenos de melodías pegadizas y letras entusiastas escenificadas mediante una