Portada del periodico Diario de Avisos:
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- La ruta ilegal del ‘oro verde’: multas de hasta 120.000 euros por llevar aguacates desde Península a Canarias
Las Islas refuerzan los controles en puertos y aeropuertos para frenar una práctica que no deja de crecer: el transporte ilegal de aguacates procedentes de la Península. Las sanciones pueden ser elevadas y alcanzar hasta los 120.000 euros, ya que está prohibido introducir este producto para su comercialización en el Archipiélago. La norma no es nueva. Desde hace casi 40 años, Canarias cuenta con una legislación propia que restringe la entrada de frutas y verduras procedentes de fuera, con el objetivo de proteger la producción local y evitar posibles plagas o enfermedades que puedan afectar a la agricultura del Archipiélago. En el caso del aguacate, esta regulación deja al mercado prácticamente con una única opción: el producto local. Un negocio ilegal en auge: hasta en maletas Las autoridades advierten de que los intentos de introducir aguacates se han multiplicado. Se han detectado intentos de transporte desde equipajes personales hasta maletas de viaje, con la intención de venderlos clan - Las papas arrugadas no son solo de Canarias: la ciudad de EE.UU. en la que también es un plato típico
Las papas arrugadas son uno de los platos más tradicionales de la cocina canaria. Su sencillez hacen que puedan ser preparadas por cualquier persona, lo que las convierten, además, en un alimento muy versátil. El origen de las papas arrugadas Las papas arrugadas se hacían con la menudencia que quedaba tirada en los campos después de recoger la cosecha de papas. Eran papas nuevas y chicas que se cosechaban al final y se usaban para sancocharlas con cáscara. Las papas arrugadas no se pelan y de hecho la piel se puede comer perfectamente gracias a la calidad de la papa que se utiliza para arrugar, propia de las islas Canarias. El origen de esta peculiar manera de cocer las papas está ligado a las costumbres de los mariantes, campesinos de las medianías que se desplazaban cada verano hasta la costa después de terminar la cosecha. Durante ese periodo vivían en campamentos improvisados mientras se dedicaban a la pesca, la recolección de marisco y a obtener sal en los cocederos naturales. La p - Cata de vinos y castañas asadas: la aerolínea canaria celebra San Andrés a bordo
Binter ha celebrado hoy en cuatro de sus vuelos con Madrid, en colaboración con Gestión del Medio Rural (GMR), el día de San Andrés, una festividad tradicionalmente vinculada a los bodegueros, especialmente en Canarias, donde en torno al 30 de noviembre abren sus puertas para el deleite de vino y platos típicos como carne de fiesta, garbanzada o castañas asadas. Los pasajeros de esos trayectos han podido disfrutar de la cata de una selección de vinos canarios guiada por una enóloga y acompañada de castañas asadas, producto propio de esta fecha, tras el habitual menú gourmet de cortesía de la aerolínea que para esta ocasión ha incluido garbanzas con pesto de berros. Además, las tripulaciones han lucido el bonete canario, uniendo cultura, tradición y excelencia en el servicio, y ha sonado música tradicional canaria. Esta iniciativa forma parte del compromiso constante de la compañía aérea con la promoción de los productos locales y el enriquecimiento de la experiencia de vuelo de sus - Un lunes pasado por agua en Canarias: el tiempo según la Aemet
La previsión meteorológica para este lunes indica que habrá cielos nubosos en el norte, con probables lluvias, más frecuentes e intensas a primeras horas, tendiendo a ser débiles y ocasionales a partir del mediodía, según ha informado la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). En el resto, se esperan intervalos nubosos, con un predominio de los cielos nubosos durante las horas centrales, cuando no se descarta alguna lluvia ocasional, especialmente en medianías. Las temperaturas sufrirán pocos cambios, salvo un ligero descenso de las máximas en medianías orientadas al sur y oeste. Los termómetros oscilarán entre los 23 grados de máxima en Tenerife y los 14 grados de mínima en la isla de El Hierro. Soplará el alisio, moderado, que podrá ser ocasionalmente fuerte en vertiente sureste y extremo noroeste, con un predominio de las brisas en el oeste. En cumbres centrales, el viento soplará moderado de componente norte. En el norte de Gran Canaria predominarán los cielos nubosos en el - Nuevo ‘parking’ público en La Laguna: hasta 300 plazas de aparcamiento
El municipio de La Laguna contará con un nuevo aparcamiento público en el barrio de San Matías, en el que se habilitarán entre 250 y 300 plazas y la previsión es que esté terminado en el primer trimestre del próximo año, según información desde el área de Obras e Infraestructuras. El solar, de titularidad municipal, está ubicado entre las calles San Mauricio, San Nicolás y San Andrés. Desde el área ya se han colocado dos filas de bloques y muros de cerramiento para garantizar la seguridad y visibilidad del nuevo espacio de estacionamiento. A partir de ahí, los siguientes trabajos que se acometerán serán la limpieza y acondicionamiento del terreno para la creación de las plazas de aparcamiento, aprovechando al máximo la extensión y las condiciones del solar. La previsión es que los trabajos estén terminados en el primer trimestre del próximo año. El alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, recordó que “desde principios de mandato, este equipo de gobierno, y más concretame
