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- Alexandre Olmos, médico: «Congelar y descongelar el pan cambia su estructura y tiene un impacto real en tu cuerpo»
El pan es un alimento esencial en la gastronomía española . En muchos hogares y restaurantes , sigue siendo imprescindible para acompañar cualquier comida, desde un desayuno con tomate y aceite de oliva hasta un guiso en la comida o un bocadillo para cenar. La forma más habitual de consumir el pan es en las tradicionales barras . Sin embargo, a menudo no se terminan al final del día y, para que no se endurezca y pueda todavía consumirse otro día, muchas personas optan por congelarlo y evitar así el desperdicio. Y es que la congelación interrumpe el proceso de endurecimiento y permite que se mantengan sus propiedades durante más tiempo, sin perder demasiado sabor ni textura. No obstante, es importante envolver el pan bien para evitar que se formen cristales de hielo o que absorba olores del congelador. Además, a la hora de descongelarlo, es recomendable dejarlo a temperatura ambiente durante unas horas y calentarlo unos minutos en el horno para devolverle su textura crujiente. Pero, más allá del aprov - El PSOE no rentabiliza lo que pierde Mazón, que se va a Vox
La tragedia de la dana también ha desencadenado un viraje político en la Comunidad Valenciana. La encuesta de GAD3 refleja una recomposición profunda del electorado autonómico. Un año después, el PP, que en 2023 obtuvo el 35,1 por ciento de los votos y 40 escaños, caería hasta el 29 por ciento, perdiendo siete diputados. La erosión de Carlos Mazón tiene traducción directa en las urnas. Este hundimiento no se traduce en una recuperación del PSOE, que cae hasta el 25,2 por ciento con una Diana Morant de mediocre desempeño. Lo que sí emerge con fuerza es una redistribución interna del voto. Vox roza el 20 por ciento, superando por primera vez a Compromís, que también crece hasta el 18,9 por ciento y se aproxima bastante a los socialistas. Este escenario abre varios interrogantes pero, en todo caso, el sondeo no detecta que, en este momento, se haya producido un vuelco entre bloques: la derecha seguiría primando sobre la izquierda. - Laura Pinillas, bióloga: «Se te cae más el pelo en otoño por el daño acumulado en verano, ocurre dos o tres meses después del desencadenante»
El cuidado del cabello es una parte esencial de toda rutina de higiene personal, ya que influye en la apariencia pero además ayuda a la salud capilar. Y es que el pelo se resiente de una mala alimentación, del estrés o del uso de productos inadecuados por poner solo unos ejemplos. Además, las épocas del año tienen un impacto directo en la salud y apariencia del cabello. Así, las condiciones climáticas pueden influir en su crecimiento, hidratación y resistencia y muchos notarán, por ejemplo, como tras el verano hay un aumento de la caída del pelo. Consciente de que en esta temporada del año muchos habrán tenido la conversación sobre si les está cayendo demasiado el pelo y el argumento de que ocurre porque estamos en otoño, ahora Laura Pinillas ha contado algunas verdades al respecto. «¿No ves que les pasa lo mismo a las hojas de los árboles?», imita ella la frase que muchos habrán escuchado oír. Esta bióloga se ha hecho popular por su cuenta de divulgación de TikTok @celulau.bio en la que e - Cambio de última hora en TVE con 'La Promesa', 'Malas lenguas' y 'Aquí la tierra' hoy: se quedan sin emisión por este motivo
TVE ha consolidado una parrilla de televisión en la que se reparten el protagonismo los magacines de actualidad -con la incorporación de 'Directo al grano' en la nueva temporada- y las series diarias , con 'La Promesa' arrasando en audiencias después de casi tres años en emisión. La programación de TVE le ha valido a la cadena un consolidado segundo puesto entre las cadenas generalistas, por detrás de Antena 3. Así, en septiembre anotó un 11,6% de cuota de pantalla , su mejor dato en este mes en 14 años. En la sobremesa y la tarde , La 1 de TVE ha consolidado una programación que comienza a las 16:00 horas con 'Directo al grano' , el nuevo magacín presentado por Marta Flich y Gonzalo Miró, y termina a las 20:30 con 'Aquí la tierra', el formato sobre el clima y el planeta presentado por Jacob Petrus. Entre medias, la cadena pública emite sus dos series diarias, 'Valle Salvaje' y 'La promesa' , y 'Malas lenguas', el magacín de actualidad presentado por Jesús Cintora, que también forma parte de la - Alcaraz - Norrie: horario, canal de televisión y dónde ver el partido del Masters 1000 de París hoy
Carlos Alcaraz disputa hoy su primer partido del Masters 1.000 de París de 2025 . Exento de ninguna primera ronda, su rival no es sino el británico Cameron Norrie , quien sí hubo de imponerse a Sebastián Báez (6-3 y 6-4). Se conoce el mal de ojos que esta competición le tiene echado a los tenistas españoles: David Ferrer es el único en haberla alzado al cielo, allá por 2012. Así, Alcaraz se dispone a resbalar por la pista —casi a estrenar, por otro lado— a la velocidad de un trineo de skeleton y a colar esos raquetazos tan suyos que de violentos atraviesan nuevas dimensiones. Nada nuevo. Recuperado de su lesión de tobillo, solo podría medirse a Jannik Sinner en una hipotética final . Antes, su lado del cuadro le sugiere nombres como Karen Khachanov, Alex de Miñaur o Taylor Fritz, entre otros. No desfilarán por este Masters 1.000 ni Novak Djokovic ni Holger Rune. Sería el noveno título del año para el murciano, en caso de, así como la confirmación definitiva de su primer puesto en el rankin
