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La receta del arroz a la alicantina de Casa Julio: una guía desvela su secreto mejor guardado
Arena en los pies y un buen arroz alicantino frente al mar. ¿Qué más se puede pedir? Este manjar mediterráneo ha recibido numerosos premios a lo largo de los años, pero pocos son los reconocimientos cuando pruebas cualquiera de sus variedades. Podrías hacerlo cada día del año, pues existen versiones para aburrir, y todas y cada una de ellas guardan la esencia de la Costa Blanca, de la terreta. Los platos de arroz son un elemento esencial en la Dieta Mediterránea, que es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2010.- Luces y Sombras de la Enfermería 2025
El PSOE de Alicante acusa al gobierno de Barcala de mantener instalaciones públicas con amianto e incumplir la ley
Las instalaciones con amianto que sobreviven en Alicante han puesto en alerta al PSOE. El principal partido de la oposición en el Ayuntamiento ha presentado una propuesta de ordenanza para “forzar” al gobierno local, liderado por el alcalde Luis Barcala (PP), a elaborar un censo de instalaciones con este material para “cuantificarlas todas”, sean públicas o privadas, y así “calendarizar su retirada”. Cabe recordar que el amianto es un material cancerígeno, según determinó la Organización Mundial de la Salud.
"Pregunta a tu enfermera" en Alicante
El Colegio Profesional de la provincia de Alicante celebra el Día Internacional de la Enfermería con una iniciativa de street marketing dentro de la campaña “Pregunta a tu enfermera” puesta en marcha por el Consejo General de Enfermería, que se desarrolla de forma simultánea en 52 provincias españolas.
Siete de cada diez enfermeras han sufrido agresiones verbales, físicas o psíquicas
Un estudio elaborado por la Federación de Sanidad y Sectores Sociosanitarios de CCOO PV, tras analizar más de 300 encuestas realizadas a personal de enfermería de la Comunidad Valenciana, revela que el 70% de las personas encuestadas han sufrido agresiones verbales, físicas o psíquicas por parte de pacientes o familiares.
