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- ‘Revolucionarios’, lema de la 23 edición de Madrid Fusión
Madrid Fusión Alimentos de España presenta el próximo año ‘Revolucionarios’. La próxima cumbre gastronómica, que se celebrará del 27 al 29 de enero, dedicará su acto central al movimiento que encendió un nuevo fuego en la cocina mundial. Hace treinta años, la cocina española asombró al mundo y en su 23ª edición Madrid Fusión Alimentos de España 2025 quiere analizar las razones y motivos que articularon aquella revolución que irradió por el planeta a partir de 1995 y que desplazó hasta aquí el epicentro gastronómico mundial. Por eso, la cumbre gastronómica más importante del mundo, que se celebrará 27, 28 y 29 de enero en el Pabellón 14.0 y 14.1 de Ifema, tendrá como lema ‘Revolucionarios’. La libertad creativa, la voluntad de cambio, la rebeldía, el atrevimiento para cambiar las reglas o la generosidad para compartir los avances y descubrimientos son algunas de las innovaciones que aquellos revolucionarios introdujeron en la cocina de vanguardia y que durante Madrid Fusión - Golpe a los carteristas de cruceros en Santa Cruz
Golpe a las redes criminales que centran su actividad delictiva en el hurto de pertenencias a los cruceristas que llegan de forma masiva a la capital tinerfeña en busca de los atractivos de este enclave atlántico bendecido por un clima suave para estas fechas invernales. Este servicio lo han prestado miembros de la Policía Nacional que han detenido a un total de ocho personas por, supuestamente, conformar un grupo organizado dedicado a robar a este tipo de turistas que desembarcan habitualmente en el puerto de Santa Cruz de Tenerife como una de sus escalas principales en las travesías de los trasatlánticos. Como no podía ser de otra manera, este cuerpo de la seguridad del Estado destacad, en la información remitida sobre la intervención, que esta actuación tuvo lugar en el marco del dispositivo integral establecido por la comisaría provincial de Santa Cruz de Tenerife para prevenir la comisión de este tipo de hurtos. La investigación, comenzada el pasado mes de noviembre, se centró en analizar - Desalojan el parking irregular de caravanas de El Médano
Tras varios meses de controversia, el Ayuntamiento de Granadilla de Abona ha procedido recientemente al desalojo de la parcela situada frente a Montaña Roja, en El Médano, que hasta ahora y desde hace varios meses había sido utilizada como estacionamiento irregular para autocaravanas, caravanas y vehículos camperizados. La acción se ejecutó en coordinación con la Agencia Canaria de Protección del Medio Ambiente y el propietario de la parcela. En esta zona, era habitual encontrar entre 20 y 30 vehículos que estacionaban diariamente. El problema central de esta parcela radicaba en que, si bien era de propiedad privada, se encuentra clasificada como suelo rústico de protección paisajística. Este hecho implica que no se puede realizar acciones como el vallado para controlar o restringir el acceso a la zona sin coordinarse con las demás administraciones. Por ello -y tras concluir un proceso burocrático que se ha dilatado más de lo esperado-, se ha optado finalmente por perimetrar el acceso con una - El cambio climático añade 41 días de calor peligroso a 2024 y causa 3.700 muertos
El cambio climático añadió 41 días de ‘calor peligroso’ a 2024 y provocó un “sufrimiento implacable”, según un estudio de World Weather Attribution (WWA) y Climate Central. Los científicos reclaman una “transición mucho más rápida” que deje atrás los combustibles fósiles y más preparación por parte de los países para las condiciones climáticas extremas. WWA es una organización compuesta por científicos especializada en estudios de atribución, de los que ha hecho más de 90, mientras que Clima Central estudia el cambio climático y su impacto en las personas. En este informe, ambas organizaciones han identificado los ‘días de calor peligroso’ locales calculando el umbral para el 10% de temperaturas más cálidas entre 1991 y 2020. Estos días, que superan el percentil 90 de las temperaturas históricas, están asociados a mayores riesgos para la salud. Tras ello, compararon el número de días que excedieron este umbral con un escenario sin cambio climático. Señalan - Las infecciones respiratorias, en ascenso en Canarias
La incidencia de las infecciones respiratorias agudas (IRAs) registradas en Atención Primaria continúan en ascenso en Canarias respecto a las semanas previas. En el informe del 16 al 22 de diciembre, la tasa de incidencia de IRAs se sitúa en 870,99 casos por 100.000 habitantes, por los 815,89 de la previa.La dirección general de Salud Pública observa un aumento de la incidencia semanal en todos los grupos de edad, excepto el grupo pediátrico de 0-4 años que desciende y el de 5 a 14 años que tiene una tasa similar.En esta semana, la tasa general de síndrome gripal es de 69,70 casos por 100.000 habitantes (57,96 casos previos), la de COVID-19 de 3,21 casos/100.000 (4,20 casos en la anterior) y la de bronquiolitis aguda de 6,61 casos/100.000 habitantes (9,29 casos previos). El 86% de las sospechas de bronquiolitis agudas se concentran en el grupo de 0 a 4 años (189,61 casos/100.000 habitantes). El porcentaje de positividad de las muestras centinelas es del 16,7% para gripe y del 25% para el virus respirato
